14 Nov 2017
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消毒对象 |
作用 |
消毒方法 |
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原材料（蔬菜，鲜肉） |
清洗，消毒，除农残 |
将蔬菜和肉类在微酸性电解水中浸泡10分钟 |
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原材料（材料运输） |
保鲜，消毒 |
A、草莓等易腐烂的水果，蔬菜消毒10分钟后用保鲜膜封 B、海鲜，鲜肉等食品，将微酸性电解水冻成冰块，置于冷冻运输车中，在运输过程中能够起到冷冻和杀菌功能。 |
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原材料（冷藏和冷冻） |
保藏，消毒，保鲜 |
蔬菜冷藏：将微酸性电解水喷雾到冷藏间，起到杀菌，保湿作用。肉类冷冻：冷冻间放置微酸性电解水冻成的冰块，可以起到杀菌消毒作用。 |
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空气消毒 |
消毒，保湿 |
将微酸性电解水定时，定量喷雾到空气中，可以控制，消灭空气中的微生物 |
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餐饮器具 |
消毒 |
将冲洗过后的餐饮具用微酸性电解水浸泡10分钟 |
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生菜，水果 |
消毒 |
将生菜沙拉和水果用微酸性电解水浸泡5分钟，不需要二次清洗 |
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衣物 |
消毒，除虫 |
将待洗衣物用微酸性电解水浸泡20分钟 |
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设备，生产线 |
消毒 |
用微酸性电解水冲洗，浸泡消毒，不需要二次冲洗 |
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浴池 |
消毒 |
将微酸性电解水和浴池水以一定比例混合消毒。杀菌效果显著 |